三天的假期转瞬即逝,社区群里的热议话题不再是车流如织或是明月皎洁,而是“今年的东西怎么就便宜了”。往年这个季节,烟、酒、糖、茶以及月饼和海鲜的价格总是稳步攀升,但今年的情况却恰恰相反,几乎所有这些商品的标价都普遍下降。最令人大跌眼镜的是香烟——这一被视为“硬通货”的商品,在长久以来始终坚挺的市场上也承受不住压力,与月饼、白酒、大闸蟹、水果和鸡蛋一同跻身于跌价榜的前列。
在以往的中秋假期,几百元一条的香烟根本无需搬出,熟识的常客会主动联系来取货。然而,今年的情况截然不同,香烟理所当然地被摆到显眼的位置,结果却是一整天都卖不出去两条。中高端香烟也不例外,问的人多,买的人却显著减少。烟民们自觉降低消费标准,曾经一天一包的习惯,逐渐变成计算着每周甚至每月的用量。同时,随着公共场所禁烟政策的扩大,办公室、餐厅、高铁站等可抽烟的地方逐年减少,抽烟的群体也随之减小。原本凭借香烟送礼的传统也逐渐被更新的实用礼品取代,比如坚果礼盒、按摩仪、鲜花甚至体检卡等,既实用又具有面子。于是,在这样的市场环境下,香烟的销量显著下滑,库存积压,价格自然也只有随之而下。
而月饼的销售情况同样不容乐观。今年商超的高端礼盒区域显得异常冷清,那些金光闪闪的铁盒 stacked like mountains, 可是询价的人屈指可数。原本定价三四百元的礼盒,节前直接打折至半价,还附送其他产品;五星级酒店出品的月饼在二手市场上价格跌至三折,几百元买一整盒也难以吸引顾客。今年,香港老字号如美心、半岛等知名品牌也未能幸免,纷纷选择以折扣吸引消费者。很多人转向二手交易平台,发现这些地方的价格竟然比商超更具吸引力。人们开始意识到,月饼终究只是一个面饼,花几百元为了一个华丽的包装盒实在让人觉得不划算。真正受到追捧的,反而是那些十几元一块的散装月饼,街边的糕点店每天都排起了长队,蛋黄莲蓉和五仁豆沙的香气四溢,现做现卖,比起高价礼盒,要实在得多,月饼的定位从“面子货”回归为“吃食”,价格也顺势回归了理智的水平。 rb88官网
高端白酒的销售同样岌岌可危。街头的烟酒店纷纷贴上促销海报,那些标价上千的名酒,如今也能以八百多元的价格购得,并附赠小瓶酒。往年,企业团购基本上是以十箱起步,而今年连十箱的订单都是稀缺的。商家们私下说,如今谁请客都不再为了面子而硬撑。走亲戚提着几盒当地特产,聚餐时购买几瓶经济适用的酒,喝得痛快却不心疼。酒厂也不再强逼经销商让他们压货,市场放开后,价格自然随之下滑。“买的人不喝、喝的人不买”的老套路,今年已经行不通。
至于螃蟹,今年的行情更是令人瞩目。往年距离中秋还有半个月,阳澄湖的蟹价早已开始飙升,三两重的公蟹即使一百多一斤也不算贵。但今年刚开捕几天,菜市场的螃蟹价格却急速下滑。二两多的母蟹仅需三十几元,三两的公蟹也只需五十元上下,摊主们的心态极为坦诚:“买螃蟹的人都心知肚明,等中秋之后才是吃螃蟹的最佳时节,过早购买只会花冤枉钱。”直播平台上的促销更是疯狂,9块9便可以抢到6只、99元包邮可得8只,实体摊位的传统营销根本无法匹敌。
水果市场同样迎来了降价潮。软籽石榴售价仅三元多一斤,冬枣五元就能装满一大袋。去年炙手可热的南果梨,今年售价竟然下跌近两成,秋月梨与阳光玫瑰葡萄的价格也随之降低。由于今年南北方的丰收,冷链运输尚可跟上,鲜果大量集中上市,摊主们脸上却不再是担心没货,而是如何快速销售出去的愁苦。礼盒装水果几乎无人问津,大家逐渐选择散装水果,花上二三十元便可装满一个丰盛的果盘。 rb88官网
鸡蛋作为大众化的消费品也未能逃过降价的命运。通常,家家户户都是频繁购买,正常情况下价格应保持稳定。然而,这两年来,蛋鸡养殖场的迅猛建设使得全国存栏量激增,导致供大于求的局面日益严重。尽管饲料成本有所下降,但蛋价却远远低于成本价格,养殖户的利润已经被压缩得所剩无几。在往年中秋这样的关键节点,家家做月饼、备家宴的需求会拉动价格的增长,然而今年这个“节日引擎”却完全失灵,因此可见供给端的压力之大。对于普通家庭来说,鸡蛋价格的下降反而成了一件实实在在的好事。一顿早饭煎两个鸡蛋、晚餐炒个西红柿鸡蛋,家常的开销因此来说,竟然也减轻了不少。
这六种商品价格的同时走低,表面看似巧合,深入挖掘,或许反映出某种趋势——人们的消费心态正在悄然转变。那些包装华丽、名贵奢侈的商品,日渐被消费者所抛弃;相反,实惠、充足且健康的商品,逐渐登上了消费的舞台。从月饼到白酒,再到螃蟹和香烟的跌价潮,一方面是消费观念的深刻变革。曾几何时,礼物的价格代表着送礼者的面子,而今更受欢迎的则是因心意而精心挑选的实用之物。老烟民手里的烟或许少了,可桌上多了几颗鸡蛋,这一转变让人看到日常生活中的细微变化。虽然钱包依旧是那个钱包,但在掏钱的决策上,过去的岁月已然不再。